Général

Retail & Distribution : comment fonctionne le secteur

comment fonctionne le retail : le modèle du sourcing au linéaire jusqu'à la caisse, l'omnicanal, l'économie du trafic et du format, et le rapport de force distributeur-fournisseur.

4 Modules·18 Leçons

Le retail et la distribution reposent sur des marges faibles, des volumes élevés et une circulation des marchandises finement orchestrée du fabricant au consommateur final. Ce bloc vous donne la logique opérationnelle du secteur : comment les produits circulent du sourcing à la distribution puis aux canaux, jusqu'au linéaire ou à l'écran ; qui contrôle les prix, l'espace en rayon et les conditions ; quelles réglementations encadrent le commerce, le travail, la protection du consommateur et les données ; et les chiffres qui définissent la taille, la santé et la performance. Vous en sortirez capable de lire le secteur comme un opérateur, pas comme un client : où se situe réellement la marge, qui détient le levier de négociation, et quels benchmarks séparent une entreprise de retail bien gérée d'une entreprise en difficulté.

Ce que vous allez maîtriser

  • Cartographier une chaîne de valeur retail de bout en bout et identifier où se concentrent la marge et le risque à chaque étape
  • Évaluer le pouvoir de négociation relatif des distributeurs, fournisseurs, grossistes et plateformes sur une catégorie donnée
  • Identifier les réglementations (commerce, travail, consommation, données) applicables à un business model retail donné et leurs exigences pratiques de conformité
  • Calculer et interpréter les métriques clés du retail comme les ventes à périmètre comparable, la rotation des stocks, le sell-through et la marge brute pour benchmarker la performance

Termes clés

SKUGMROIVentes à périmètre comparable (comp sales)OmnicanalCategory managementRotation des stocksTrade promotion (slotting fees)

Modules

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